Um der wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen gerecht zu werden, hat der Schweizer Premium-Schokoladenhersteller Läderach eine neue vegane Produktlinie vorgestellt, die den gleichen Genuss verspricht wie seine traditionelle Milchschokolade. Neben dieser aufregenden Markteinführung hat das Familienunternehmen auch einen wichtigen Schritt zur Erweiterung seiner Produktionskapazitäten unternommen.
Die vegane Linie umfasst vier Produkte, die jeweils mit Cashew-Drinks und Kokosblütenzucker anstelle von konventionellen Milchprodukten und Zucker hergestellt werden. Schokoladenliebhaber können sich nun an FrischSchoggi Cashew vegan, FrischSchoggi Sackli vegan, Popcorn Creamy Cashew vegan und Bar Creamy Cashew vegan erfreuen. Elias Läderach, der Leiter der Produktentwicklung, ist stolz auf die neue Linie und erklärt, dass sie strengen Geschmackstests unterzogen wurde, um sicherzustellen, dass sie den außergewöhnlichen Standards der anderen Läderach-Produkte entspricht.
Neben der veganen Linie hat Läderach auch die Osterzeit mit einer Reihe von festlichen Kreationen gefeiert. Vom beliebten Cleo-Hasen, den es jetzt auch in einer Grand-Cru-Version gibt, über den verspielten Lou-Hasen bis hin zum auffälligen 3D-FrischSchoggi-Ei – die Osterkollektion des Unternehmens hat Schokoladenliebhabern jeden Alters Freude und Genuss bereitet.
Läderach hat mit der Errichtung einer neuen Produktionsstätte in Bilten, Schweiz, einen bedeutenden Schritt nach vorne gemacht, um sein anhaltendes Wachstum zu unterstützen und die steigende weltweite Nachfrage nach seinen Schweizer Premium-Schokoladeprodukten zu decken. Der Spatenstich, an dem Architekten, lokale Politiker und Wirtschaftsvertreter teilnahmen, markiert einen wichtigen Meilenstein für das Unternehmen.
Die beeindruckende 13.000 Quadratmeter große Anlage besteht aus einem Produktionsgebäude und einem Hochregallager und ist modular aufgebaut, so dass sie in Zukunft erweitert werden kann. Der neue Standort wird sich auf die Herstellung der beliebten FrischSchoggi-Produkte konzentrieren, wodurch am Standort Ennenda Kapazitäten für die Herstellung von Pralinen, Trüffeln und anderen Delikatessen frei werden.
Das Engagement von Läderach für Nachhaltigkeit zeigt sich in der Konzeption des neuen Standorts, der unter anderem Photovoltaikanlagen zur Erzeugung eines Teils des benötigten Stroms und eine Partnerschaft mit der KVA-Linth zur Energieversorgung in Form von Warmwasser vorsieht. CEO Johannes Läderach betonte die Bedeutung der Erweiterung, die den nötigen Raum für weiteres Wachstum und die Schaffung von zukunftssicheren Arbeitsplätzen im Kanton Glarus schafft.
Während Läderach weiter innoviert und expandiert, bleibt das Unternehmen seinem Engagement für Frische, Handwerkskunst und das Schweizer Erbe treu, das den Erfolg ausmacht. Mit der Einführung der veganen Linie, der Lancierung der Osterkollektion und dem Spatenstich für die neue Produktionsstätte ist Läderach gut positioniert, um auch in Zukunft Schokoladenliebhaber auf der ganzen Welt mit seinen aussergewöhnlichen, handgemachten Kreationen zu begeistern. Für weitere Informationen zu den Läderach-Kreationen folgen Sie ihnen auf Facebook!